Konsultacje w sprawie stworzenia nowego dania gotowego
W branży spożywczej działa bardzo wielu specjalistów, którzy na co dzień zajmują się kreowaniem nowych produktów. Takie osoby wymyślają wygląd, skład danego produktu oraz często także jego nazwę i kampanię promocyjną, dotyczącą jego wprowadzenia na rynek . Potem swój dopracowany pomysł sprzedają znanym firmom, prowadząc z nimi konsultacje biznesowe. W czasie takich konsultacji ustala się także sposób zapłaty za pomysł. Ten może być zrealizowany na dwa sposoby: za pomocą jednorazowego kupna praw do produktu i jednorazowej wypłaty sumy pieniędzy albo też za pomocą udziału w zyskach, jakie przyniesie sprzedaż produktu. W tym drugim przypadku pomysłodawca może zachować swój realny wpływ na życie produktu, na przykład wprowadzać jego modyfikacje albo nowe wersje. Przykładem takich konsultacji biznesowych mogą być takie, które odbyły się niedawno w Niemczech. Pomysłodawca dania gotowego za dużą sumę sprzedał prawa do produkcji swojego produktu znanemu koncernowi. Pomysł był bardzo ciekawy: pomysłodawca bowiem wymyślił danie w specjalnym pojemniku, idealne do szybkiego przygotowania w kuchence mikrofalowej. Do tego jeszcze firmie przypadły do gustu receptury dotyczące smaku poszczególnych produktów. Pomysłodawca zrzekł się swoich praw do produktu i otrzymał jednorazową wypłatę, natomiast koncern niedługo wprowadzi produkt do masowej produkcji w siedmiu rodzajach. Na początek produkt pojawi się w niemieckich sieciach handlowych.
